Nessa matéria você vai aprender a preparar uma deliciosa Salada de Quiabo verde, ótima sugestão pra acompanhar a sua refeição ou até mesmo para aperitivo. É uma receita muito fácil de fazer, confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, ficaremos felizes com o seu feedback.
INGREDIENTES:
- 500 gr de quiabo
- 1 tomate bem picado e sem as sementes
- 1 cebola de tamanho médio, bem picadinha
- 1 maço de coentro picado
- 1/2 limão (suco)
- 1 tempero pronto para arroz
- 1 dente de alho (amassar bem)
- azeite a gosto
- sal a gosto
COMO FAZER – PASSO A PASSO:
Cortar o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm. Cozinhar com água e sal (coloque água até cobrir os quiabos).
Cozinhar bem até ficar bem macios, mas cuidado para não ficar muito mole. Assim que o quiabo já estiver cozido, escorra a água e coloque em uma vasilha junto com o tomate, cebola, alho e o coentro.
Regue com o azeite e o suco de limão. Acrescente o tempero de arroz e sal a gosto.
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COMO SERVIR:
Essa receita de salada de quiabo é um ótimo acompanhamento para servir no almoço ou jantar.
Sirva gelado!
Via: Cozinha Lucrativa
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