Salpicão de frango com creme de leite (Receita maravilhosa)

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Salpicão de frango com creme de leite, sugestão perfeita pra você servir como acompanhamento em sua refeição, seja no almoço ou no jantar, além disso, a receita é bem fácil de preparar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

INGREDIENTES

• 1 peito de frango grande sem osso e sem pele
• 2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas
• 2 pimentões amarelos cortados em tiras finas
• 2 talos de salsão limpos
• 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 vidro de maionese light
• 1 pacote de batata palha

PARA TEMPERAR O FRANGO:

• Caldo de galinha
• Curry
• Pimenta do reino
• Cominho

MODO DE PREPARO

Refogue o frango como de costume, acrescentado os temperos citados acima a gosto, espere esfriar e o desfie.

Num refratário coloque todos os ingredientes, acrescente um pouco de azeite de oliva.

Despeje o creme de leite e a maionese.

Corrija o sal.

DICAS:

Para limpar o salsão raspe-o com a faca o puxe os fiapos, prefira os talos verdes claros são mais macios.

Confira também: Receita de Empadão de frango com massa simples!

Coloque a batata palha pouco antes de servir, pois não murcham e se mantém crocantes.