Salpicão de Frango Fácil (Receita maravilhosa)

O Salpicão de Frango Fácil é uma ótima sugestão pra você fazer na sua casa, esse acompanhamento é simplesmente maravilhoso, certamente vai agradar a todos. Se você for fazer essa receita, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, ficaremos felizes com o seu feedback.

Ingredientes

• 4 cenouras médias;
• Metade de uma cebola picada;
• 2 dentes de alho picados;
• ½ quilo de peito frango desfiado e refogado;
• 160 g de batata palha;
• 1 lata de milho;
• 1 lata de ervilha;
• 120 g de azeitonas;
• 5 colheres de sopa cheia de maionese;
• Azeite a gosto;
• Colorau;
• Sazón.

Como fazer:

Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho. Quando refogar coloque meia xícara de água, meia colher de colorau, um sazón e o ½ quilo de frango. Depois de recheado deixe esfriar para montar a receita.

Em seguida coloque o frango em uma bacia e coloque a cenoura, misture bem e em seguida coloque o milho, ervilha e azeitonas. Em seguida misture e regue com azeite para dar mais sabor e ficar mais úmido.

Quando estiver bem misturado você deve acrescentar a maionese aos poucos e ir misturando bem.

Por último acrescente a batata palha ao salpicão e misture. A batata deve ser acrescentada no final para que ela não murche.

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Após misturar bem coloque o salpicão em um refratário e estará prontinho para servir. Se você quiser pode decorar o refratário com folhinhas de alface ao redor e/ou batata palha por cima.