Sobrecoxas ao Molho de Laranja: Receita prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer Sobrecoxas ao Molho de Laranja, trata-se de uma receita muito prática e bastante saborosa, sendo uma opção maravilhosa pra você servir na sua refeição principal. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de enviar o seu feedback, através dos comentários na página.

Ingredientes

• 1kg de sobrecoxas (ou coxas) de frango
• 2 xícaras de chá de suco de laranja
• 3 dentes de alho picado
• 1 cebola picado
• 1 folha de louro
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/4 de xícara de mel
• 4 colheres de açúcar mascavo
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• 1kg de batata em cubos (opcional, mas perfeito para acompanhar e ajuda na redução mais rápida do caldo)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo das Sobrecoxas ao Molho de Laranja

Tempere as sobrecoxas de frango com sal e pimenta e disponha em uma assadeira. Se optar pelas batatas: Cozinhe-as em água fervente com sal por 5 minutos e escorra.

Espalhe a batata ao redor do frango. Bata no liquidificador o suco de laranja, o alho, a cebola, o louro, o açúcar, o mel e o sachê.

Regue o frango com esta mistura e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida com as batatas.

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