Quem resiste a uma sobremesa que une praticidade e sabor? O Sonho de Valsa na Travessa é a escolha perfeita para aqueles momentos em que desejamos surpreender sem passar horas na cozinha. Esta receita une a irresistível combinação de chocolate e nozes em camadas, resultando em uma sobremesa que encanta tanto os olhos quanto o paladar. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da receita de sonho de valsa na travessa
Para o creme branco
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 400mL de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de chocolate branco
- 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
Para o creme de chocolate
- ½ xícara de chá de chocolate meio amargo
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400mL de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 e ½ colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
Para a montagem
- 20 bombons sonho de valsa picados*
*Separe dois bombons apenas cortados ao meio para decorar
Modo de preparo
Do creme branco
- Em uma panela fora do fogo, misture o amido de milho e o leite condensado.
- Em seguida, junte o leite, o creme de leite, o leite em pó, a manteiga e o chocolate branco e misture.
- Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
- Retire do fogo, transfira para um bowl e cubra com plástico filme em contato com o creme.
- Aguarde esfriar.
Do creme de chocolate
- Novamente, adicione numa panela o leite condensado, o amido de milho e misture bem.
- Acrescente o creme de leite, o leite, o chocolate meio amargo, o chocolate ao pó e misture.
- Leve ao fogo médio e não pare de mexer.
- Assim que engrossar, mexa por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Reserve em um bowl e cubra com plástico filme em contato com o creme.
- Deixe esfriar.
Da montagem
- Em uma travessa, disponha uma camada de creme branco, uma de creme e chocolate e uma de bombons picados.
- Sobre os bombons, disponha mais uma camada de creme branco e outra de creme de chocolate.
- Reserve na geladeira por no mínimo 6 horas.
- Passado esse tempo, espalhe bombons picados nas bordas e coloque os bombons cortados ao meio no centro.
- Sirva seu maravilhoso sonho de valsa na travessa! Boas festas!
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Essa receita de Sonho de Valsa na Travessa é uma opção deliciosa para encerrar uma refeição com chave de ouro. Além de ser fácil de preparar, ela conquista todos os paladares com sua textura cremosa e o irresistível sabor do chocolate e das nozes.
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