O Suspiro de Padaria simples é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa, esse docinho é prático e muito saboroso, ideal pra servir na sobremesa em família. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente de como ficou, através dos comentários na página.
Ingredientes:
- 5 claras
- 15 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
Obs: Se quiser aumentar a quantidade, use sempre 3 colheres de açúcar para cada clara.
Modo de Preparo:
Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos. Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater.
Forre uma assadeira untada com papel manteiga. Pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro.
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Asse em forno muito brando até ficarem secos. Deixe esfriar no forno. Rende 35 unidades. Confere esse vídeo que também mostra como fazer, confira e nos conte o que achou
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