Tapioca recheada com carne: Sugestão para o Café da manhã ou lanche da tarde!

A Tapioca recheada com carne é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de nos dizer o que achou dessa receita, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes

• 300 g de carne seca cozida
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de água
• 1 dente de alho
• 2 talos de salsão picado
• 1 xícara (chá) de maionese ou catupiry
• cebolinha a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo da tapioca recheada com carne

Primeiramente, em uma tigela coloque o polvilho com um pouco de água, misture até ficar com uma consistência de farinha granulada e umedecida. Passe por uma peneira e reserve.

Em seguida, em uma panela com óleo leve ao fogo para aquecer, acrescente o alho até dourar, junte a carne, o salsão refogando por uns 3 minutos.

Logo após, retire a panela do fogo, acrescentando a maionese e a cebolinha misturando ate ficar tudo encorpado. Reserve.

Então depois, em uma frigideira ao fogo, coloque aos poucos a farinha reservada cobrindo todo o fundo da frigideira até formar uma camada uniforme.

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Por fim, espere a massa ficar unida depois vire para secar do outro lado, retire colocando em um prato, faça esse processo ate acabar a massa. Finalize recheando a massa com a carne, dobre ao meio e sirva em seguida.