Torta Cremosa da Carne: Eu sempre faço pra servir no Lanche da tarde!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa Torta Cremosa da Carne, é uma ótima sugestão de receita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, os seus amigos e familiares vão aprovar o sabor. Confira o passo a passo abaixo, e não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos.

Ingredientes da massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo de milho
• 2 xícaras de leite semi desnatado (preserva o sabor do leite, mas contém menos gordura do que o integral)
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher (rasa) de sopa de sal

Recheio:

• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola
• ½ colher de sopa de alho picado
• ½ xícara de salsinha picada
• 2 ovos cozidos e picados
• 6 a 8 azeitonas pretas sem caroço e picadas (opcional)
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Prepare primeiro o recheio. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a carne moída, amassando-a com um garfo para que fique bem soltinha. Acrescente a cebola quando a carne estiver quase toda cozida e deixe murchar.

Faça o mesmo com o alho. Desligue o fogo e adicione a salsinha e os ovos picados. Reserve.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa em uma assadeira. Coloque o recheio de carne,
espalhando por todos os lados da assadeira, de forma homogênea. Cubra com o restante da massa.

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Leve ao forno, pré-aquecido em 200 graus, por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e sirva quente ou frio.