A Torta cremosa de repolho com sardinha é uma receita deliciosa e nutritiva que combina ingredientes simples e acessíveis para criar um prato saboroso e completo. Ela é uma ótima sugestão de receita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes da receita de torta cremosa de repolho
- 2 ovos inteiros
- 1 repolho médio picadinho
- 1 pimenta dedo de moça picadinha
- 2 tomates médios picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola média picada
- 300 g de queijo muçarela picado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela grande coloque o repolho picadinho, a pimenta dedo de moça, o tomate, o pimentão verde e a cebola e misture bem para incorporar.
Adicione os ovos, o queijo muçarela, o requeijão cremoso, o óleo vegetal (preferencialmente azeite), a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando bem. Tempere com cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal.
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Transfira a mistura para um refratário sem precisar untar e polvilhe o queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar e espetar um garfo que saia limpo. Pronto! Sua torta cremosa de repolho já pode ser saboreada.
Essa receitinha é do Canal cozinha nordestina, eles são incríveis.
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