Torta de Atum de liquidificador fofinha: Sugestão pra sua refeição!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Atum de liquidificador fofinha e muito saborosa, é uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua refeição principal ou no seu lanche da tarde, eu tenho certeza que todos vão adorar o sabor. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio:

  • 2 latas de atum ralado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 tomates picados sem as sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Torta de Atum de liquidificador fofinha

Modo de preparo: Torta de atum de liquidificador

Em uma vasilha adicione o atum, o milho, a ervilha, o tomate picado sem semente, a cebola picada, o cheiro-verde, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal. Em seguida, misture tudo e reserve.

Então, no liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão ralado, sal e fermento em pó químico. Em seguida, com o auxílio de uma colher, misture e coloque para bater por 2 minutos.

Em seguida, adicione metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha. Então, acrescente todo o recheio, espalhando com uma colher. Por fim, finalize com a outra metade da massa por cima.

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Leve ao forno preaquecido a (180ºC) por 1 hora. Deixe esfriar e corte em pedaços sua Torta de atum de liquidificador.

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