Torta de Banana dos Deuses: Receita muito bem recheada, todos vão gostar

Quando se trata de sobremesas clássicas que encantam o paladar e trazem conforto instantâneo, poucas coisas podem competir com a delícia da Torta de Banana dos Deuses. Esta receita tradicional, repleta de sabor e nostalgia, é uma verdadeira celebração da doçura natural das bananas, combinada com uma massa macia e um recheio irresistível. Descubra como preparar essa tentação culinária que vai conquistar o coração de todos os seus convidados.

Ingredientes da receita de torta de banana

Para as bananas

• 12 bananas cortadas em rodelas
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• Canela em pó a gosto
• Suco de 1 limão

Para a massa

• 100 gramas de manteiga ou margarina
• 1 gema
• 1 ovo
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 300 gramas de farinha de trigo

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a gema e a manteiga ou margarina.
2. Misture tudo muito bem com as mãos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3. Reserve um pouco dessa massa para modelar tiras da cobertura, coloque num saco plástico e leve para o freezer.
4. Com o restante da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, e leve para freezer por alguns minutos.

Do recheio

1. Coloque as banana em rodelas numa vasilha, adicione a farinha de trigo, o açúcar e misture bem para incorporar.
2. Acrescente o suco de limão e a canela em pó e misture um pouco mais para agregar.

Montagem

1. Retire a forma do freezer, coloque o recheio de banana e espalhe bem para ficar uniforme.
2. Modele tirar com a massa reservada, e coloque sobre as bananas formando um xadrez.
3. Pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa linda torta de banana!

Dicas Extras:

Sirva a Torta de Banana dos Deuses quente, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou uma generosa colherada de chantilly.

Experimente adicionar nozes picadas ao recheio para um toque crocante extra.

Esta torta também fica deliciosa com uma pitada de noz-moscada ou cardamomo no recheio.

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A Torta de Banana dos Deuses é uma verdadeira homenagem à simplicidade e à sofisticação da culinária caseira. Com sua massa macia, recheio abundante e sabores reconfortantes, esta sobremesa clássica é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Prepare esta receita e deixe-se levar pela magia irresistível da Torta de Banana dos Deuses – um deleite que certamente conquistará o coração de todos os que a experimentarem.