A Torta de Calabresa com queijo é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, além de prática, é econômica e muito saborosa, eu tenho certeza que os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes:
Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de farinha
- Meia xícara de chá de leite
- ¼ de óleo
- Sal e orégano a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Recheio:
- 1 gomo de calabresa picado
- 300 gramas de queijo mussarela picado
- 300 gramas de presunto picado
- 2 tomates picados
- Vinagrete desidratada a gosto
- Salsa a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, pique todos os ingredientes do recheio e coloque em um recipiente e misture com as mãos, tempere a gosto com vinagrete desidratada e salsinha, reserve.
Em seguida, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos e bata tudo por 1 minuto.
Logo depois, acrescente os ingredientes secos e bata tudo por 3 minutos, finalize com o fermento em pó.
Então, unte uma forma com furo no meio e despeja um pouco da massa, então coloque um pouco do recheio.
Logo após, coloque um pouco mais de massa e o restante do recheio, finalize colocando por cima o que sobrou da massa.
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Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até dourar, aguarde esfriar e sirva em seguida.
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