Torta de Carne moída de liquidificador simples: Receita maravilhosa!

A Torta de Carne moída de liquidificador simples é uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, é um prato versátil que agrada a todos os paladares, além de ser muito fácil de fazer. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de torta carne moída

Para o recheio

• ½ lata de ervilha
• ½ lata de milho
• 350 gramas de carne moída
• 1 tomate
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Azeite a gosto

Para a massa

• 3 ovos
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de maisena
• ¾ xícara(chá) de óleo
• ½ litro de leite
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Do recheio

Numa panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada, o alho e deixe fritar um pouco. Adicione a carne moída, a páprica, apimenta do reino e misture bem.

Acrescente o sal, e deixe refogar bem, coloque o tomate picado, o milho, a ervilha, misture para incorporar, junte o cheiro verde e mexa para agregar. Retire do fogo e reserve.

Da massa

Coloque no liquidificador coloque os ovos, o óleo, o sal, e o leite. Bata bem por 1 minutos para homogeneizar. Acrescente a maisena e a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture com uma colher.

Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio e espalhe para ficar homogêneo.

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Disponha o restante da massa e asse em forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, e se delicie com essa maravilhosa torta de carne moída.