Torta de Frango com Palmito de Liquidificador: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Frango com Palmito de Liquidificador através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma receita muito saborosa, que pode ser servida na refeição principal ou até mesmo no lanche da tarde, eu tenho certeza que será muito elogiada pelos seus amigos e familiares.

Ingredientes da Massa:

• 4 ovos
• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 1 pitada de orégano
• 2 colheres de café de fermento
• 25 gr de queijo parmesão ralado

Recheio:

• 1 peito de frango grande
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 100 ml de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• azeitonas a gosto
• orégano a gosto

Modo de Preparo da Massa:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o orégano, até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.

Despeje metade da massa em uma forma grande, untada e enfarinhada. Adicione o recheio, cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão ralado.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e sirva.

Modo de Preparo do Recheio:

Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango com água e os temperos a gosto, por 30 minutos. Retire do fogo, escorra e desfie o frango.

Confira também: Receita de Quibe com Queijo!

Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado e os demais ingredientes do recheio. Espere esfriar e empregue na massa.