Torta de Limão maravilhosa: Sugestão pra sua sobremesa!

Que tal aprender a fazer uma Torta de Limão maravilhosa de maneira prática? Ótimo né? Pois é essa receita que você vai encontrar abaixo, é uma sugestão perfeita pra você servir na sobremesa, seus convidados vão ficar com água na boca. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos na massa, se você for fazer, envie um comentário com a sua opinião de como ficou.

INGREDIENTES

Massa:

• 200 g de biscoito de maisena
• 150 g de margarina

Recheio:

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• suco de 4 limões
• raspas de 2 limões

Cobertura:

• 3 ou 4 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• raspas de 2 limões para decorar

MODO DE PREPARO

Massa:

Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.

Junte a margarina e bata mais um pouco.

Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).

Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.

Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Recheio:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.

Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura:

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.

Confira também: Receita de Gelatina Cremosa!

Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.