A Torta de Limão na Travessa é uma daquelas sobremesas que deixam todos com muita água na boca, se você preparar em sua casa, será certeza de sucesso entre seus amigos e familiares. Confira abaixo o passo a passo e aprenda a fazer essa receita de maneira prática, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página.
INGREDIENTES PARA A MASSA
- 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
- 5 colheres sopa de manteiga gelada em cubos
PARA O RECHEIO E A COBERTURA
- 1 caixa de gelatina sabor limão
- 1/2 xícara de chá de água gelada
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de chá de suco de limão concentrado
- 1 lata de creme de leite
- 200ml de chantilly batido
- raspas da casca de limão (para decorar)
MODO DE PREPARO DA MASSA
Triture o biscoito no liquidificador e despeje em uma tigela. Adicione a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma travessa média com a massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
MODO DE PREPARO DO RECHEIO E DA COBERTURA
Dissolva a gelatina na água quente. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
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Espalhe na travessa e alise com uma espátula. Cubra com o chantilly batido e polvilhe as raspas de casca de limão. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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