Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de linguiça com requeijão através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde ou em sua refeição principal, eu tenho certeza que o sabor vai agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares.
Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
Para o recheio
- 150 gramas de linguiça calabresa em cubos
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de óleo
- salsa picadinha (a gosto)
- 1 cebola picadinha
Modo de preparo
Da massa
Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o sal a gosto. Bata muito bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente o fermento e bata levemente apenas para misturar (utilize a tecla pulsar). Reserve.
Do recheio
Numa panela, coloque o óleo. Adicione a cebola e a linguiça calabresa em cubos e frite até dourar. Reserve até que esteja frio.
Montagem
Numa assadeira retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, despeje a metade da massa, coloque a linguiça refogada e cubra com colheradas de requeijão.
Salpique salsa picada a gosto e coloque o restante da massa por cima. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos aproximadamente ou até ficar dourada.
Confira também: Receita de Massa de torta de liquidificador fofinha!
Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos. E agora é só saborear essa magnífica torta de linguiça com requeijão.
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