A Torta de Maçã caramelada é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa principal, essa torta é uma verdadeira tentação, certamente irá agradar o paladar dos seus convidados. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de nos enviar o feedback de vocês, a opinião de nossos leitores é relevante pra nós.
Ingredientes da receita de torta de maçã
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 maçãs verdes
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Da calda
Numa panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro). Fatie as maçãs em “meia lua” e disponha sobre o caramelo cobrindo totalmente a superfície. Reserve.
Do bolo
Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata bem com um fouet por 1 minuto. Adicione a farinha de trigo peneirada, intercalando com leite, e misture bem para incorporar.
Coloque o fermento e misture levemente com uma colher. Despeje essa mistura na forma caramelizada e espalhe bem para ficar bem nivelada.
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva agora essa maravilha de torta de maçã.
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