Torta de Maçã: Opção de sobremesa prática e saborosa!

A Torta de Maçã é uma receitinha muito saborosa, além disso é prática de se fazer, eu tenho certeza que todos em sua casa vão adorar, sendo uma ótima sugestão para a sua sobremesa. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa torta, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco de como ficou, adoramos receber as mensagens de vocês.

Ingredientes:

Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 125 g de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

• 2 gemas de ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres de amido de milho
• 3 copos de leite

Cobertura

• 6 maçãs cortadas em fatias
• 1 gema de ovo para pincelar
• Quanto baste de açúcar
• Quanto baste de canela em pó

Modo de preparo:

1. Comece preparando a massa. Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha, os ovos e o açúcar. Acrescente o fermento em pó por último. Sove bem, até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos. Reserve.

2. O preparo do recheio também é bem simples, basta levar tudo ao fogo baixo e mexer até engrossar. Reserve.

3. Para fazer a cobertura, coloque o açúcar e a maçã em uma panela, em seguida leve ao fogo baixo. Mexa por cinco minutos. Reserve.

Montagem da torta

1. Divida a massa da torta em duas partes iguais. Coloque uma das partes no fundo de uma forma untada com margarina, procurando espalhar bem com os dedos.

2. Espalhe o recheio por cima da massa da torta, fazendo uma camada bem generosa. Cubra a área recheada com fatias finas de maçã caramelizadas e canela em pó.

3. Para deixar o quitute com típico visual de “torta americana”, use o restante da massa para fazer nhoques. Depois, arrume essas tiras de forma diagonal sobre o recheio, sempre procurando alternar os sentidos para obter um resultado quadriculado.

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4. Com a ajuda de um pincel culinário, passe a gema do ovo sobre os filetes de massa. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque a torta para assar por 30 minutos.