Torta de Palmito com Massa de refrigerante: Receita maravilhosa!

A Torta de Palmito com Massa de refrigerante é uma excelente opção de receita pra você preparar em casa e servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a opinião de vocês de como ficou, adoramos receber o feedback de todos.

Ingredientes:

Massa:

• 500gr de farinha de trigo
• 150gr de margarina
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Sal a gosto
• 3 gemas
• 150ml de creme de leite
• Guaraná até dar o ponto

Recheio:

• 700gr de palmito picado
• 2 tomates picados
• 1 lata de milho escorrida
• Azeitona a gosto
• Alho ou tempero de sua preferência
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
• 250ml de leite
• Azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

Misture todos os ingredientes, exceto o guaraná. Vá acrescentando o guaraná aos poucos até ficar homogênea e dar o ponto de massa podre.

Deixe a massa descansar por 20 minutos. Divida a massa em duas partes (uma forrar a forma e a outra para fechar a torta).

Abra-a entre dois sacos plásticos, coloque na forma, acerte bem, acrescente o recheio e feche com a tampa, pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar, aproximadamente 35 minutos.

Recheio:

Refogue no azeite a cebola, o alho ou tempero, o tomate, o palmito, o milho, a azeitona, dissolva a farinha no leite, coloque no refogado e mexa até engrossar.

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Acerte o sal, coloque a pimenta e o cheio verde deixe esfriar.