Torta de Frango com Massa de Batata: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Frango com Massa de Batata através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente sugestão pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares.

Ingredientes da Massa:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 batatas cozidas em água e sal
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto

Ingredientes do Recheio:

  • 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • azeitonas picadas a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • sal a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso para a cobertura
  • queijo parmesão ralado a gosto para a cobertura

Torta de Frango com Massa de Batata

Modo de Preparo da Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa sobre uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o recheio.

Modo de Preparo do Recheio:

Em uma tigela, misture o peito de frango cozido e desfiado, o tomate, a cebola, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e o sal a gosto.

Despeje o recheio sobre a massa e, por cima, coloque colheradas de requeijão cremoso.

Confira também: Receita de Torta De Frango Cremosa!

Salpique o queijo parmesão ralado a gosto e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere amornar e sirva.

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