Torta de sardinha de liquidificador cremosa: Receita deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer a tradicional Torta de sardinha de liquidificador cremosa, é uma ótima sugestão de receita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo naquela refeição em família, eu tenho certeza que todos vão adorar. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa.

Ingredientes da Massa:

• 2 xícaras de leite integral
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (de chá) de sal

Recheio:

• 2 latas de sardinha em conserva (óleo ou tomate) de 125g
• Um fio de azeite ou óleo
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 de xícara de azeitona verde picada (opcional)
• 1 colher (de chá) de sal
• 1 lata de milho e ervilha (280g)

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Em uma panela, adicione um fio de azeite e doure a cebola e o alho.

Acrescente o restante dos ingredientes do recheio, refogue por alguns segundos e retire do fogo. Reserve.

Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo, e despeje metade da massa. Por cima da massa espalhe todo o recheio.

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Em seguida cubra o recheio com o restante da massa. Leve ao fogo pré-aquecido à 220ºC por 40 minutos ou até dourar.