Torta Fria de frango com Pão de forma: Receita maravilhosa!

Que tal preparar uma Torta Fria de frango com Pão de forma em sua casa hoje? Trata-se de uma excelente sugestão de receita pra você servir no lanche da tarde, eu tenho certeza que vai ser um sucesso, quem experimentar, vai aprovar o sabor. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, não esqueça de nos dizer o que achou da receita, através dos comentários na nossa página.

Ingredientes:

• 1 tomate picado sem semente
• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• Salsinha
• 2 pacotes de pão de forma
• 2 peitos de frango
• sal
• azeite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• azeitonas picadas
• champignon picado
• 1 pote de maionese
• batata palha

Modo de preparo:

Recheio:

Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos. Escorra a água e desfie todo o frango.

Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.

Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

Montagem:

Retire as cascas dos pães e reserve. Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.

Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.

Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

Leve à geladeira por 30 minutos. Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.

Confira também: Receita de Filé de frango recheado e empanado!

Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha. Se quiser, pode decorar com tomates em cima também.