Torta Portuguesa simples: Receitinha maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta Portuguesa simples e super saborosa, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no seu lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.

Ingredientes da receita de torta portuguesa

Para a massa

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher sopa de fermento químico em pó
• ½ colher de sopa de sal
• 400mL de leite

Para o recheio

• 200g de presunto picado
• 3 ovos cozidos picados
• 200g de muçarela ralada
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate cortado em rodelas
• 1 cebola média picada
• orégano a gosto
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o sal, o óleo e o leite e bata bem. Transfira para uma tigela e incorpore aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer. Por último, adicione o fermento e misture novamente.

Despeje metade da massa sobre uma forma redonda, untada e de fundo removível. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

Retire do forno e recheie nessa ordem: molho de tomate, presunto, cebola, ovos, seleta de legumes, muçarela, tomate e um pouquinho de orégano.

Cubra com o restante da massa e polvilhe um pouquinho de queijo ralado e orégano por cima.

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Retorne ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima. Deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva sua deliciosa torta portuguesa.

Essa receita deliciosa é do Canal Receitas da Vó Lurdes, ela é demais.