Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta salgada de liquidificador rápida e muito saborosa, sendo uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua casa, seja no lanche da tarde ou até mesmo em sua refeição principal, eu tenho certeza que seus amigos e familiares vão adorar. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.
Ingredientes:
Para a massa:
- 1½ xícaras de farinha de trigo (210 gramas)
- 2 xícaras de leite (480 mililitros)
- 1 xícara de óleo (240 mililitros)
- 3 ovos médios
- 1 colher de sopa de fermento químico
- ½ colher de chá de sal
Para o recheio:
- 200 gramas de queijo ralado
- 2 latas de atum escorrido
- 1 colher de chá de oréganos
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de azeitonas
Modo de preparo:
No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos. Aos poucos adicione a farinha e continue batendo. Por fim junte o fermento e misture com um garfo ou com uma colher. Reserve esta massa de torta salgada fácil e rápida.
Se preferir preparar uma massa de torta com menos ingredientes, confira esta receita de massa de torta salgada bem leve.
Dica: A massa deve ficar consistente, mas ligeiramente líquida. Se achar que a massa está muito densa, transfira para uma tigela e misture aí a farinha.
Para o recheio da torta salada que não precisa cozinhar simplesmente misture numa tigela metade do queijo ralado com o atum escorrido, os ovos cozidos descascados e picados e as azeitonas picadas sem o caroço. Acrescente os oréganos e misture.
Dica: Se você quiser pode retirar algum destes ingredientes e acrescentar outros a seu gosto: presunto, palmito, milho… seja criativo!
Unte uma assadeira e coloque nela metade da massa para torta de liquidificador. Espalhe sobre ela os ingredientes do recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno a 180ºC por 25-30 minutos ou até a massa estar pronta – faça o teste do palito para ter a certeza.
Confira também: Receita de Torta de abobrinha fit com aveia!
Quando estiver pronta retire a torta rápida de liquidificador do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
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