Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Vaca atolada de maneira prática, é uma ótima sugestão de receita pra você servir em sua refeição, principalmente nos dias mais frios. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página, o seu feedback é importante para nós.
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 colheres (sopa) de cebola desidratada
- cheiro-verde desidratado a vontade
- 3 tabletes de caldo natural
- 1 kg e 1/2 de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- tempero a gosto
MODO DE PREPARO
Refogue a mandioca e deixe cozinhar. Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo natural e deixe cozinhar mais um pouco.
Acrescente a costela de boi, deixe apurar mais um pouco.
Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
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Salpique o cheiro-verde e a pimenta de sua preferência.
Bom apetite.
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