Os Canudinhos de Doce de Leite são uma ótima opção pra você fazer de sobremesa em casa, certamente todos os seus amigos e familiares vão amar essa receitinha, que é super fácil de preparar. Confira os ingredientes abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer o que achou através dos comentários na página.
Ingredientes:
Doce:
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado (para polvilhar).
Canudinho:
- 500 g de farinha de trigo
- 1 copo (200 ml) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro de óleo (para fritar)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Doce:
Cozinhar a lata de leite condensado em um panela, cubra com água até uns três dedos acima da lata e cozinhe por 40 minutos.
Deixe esfriar por no mínimo 30 minutos antes de abri-la.
Preparo do canudinho de doce de leite:
1º passo – Misturar aos poucos, numa bacia, a farinha de trigo e a água, mexendo com a mão.
2º passo – Acrescentar o óleo e o sal. Misturar até obter o aspecto de uma massa de pão.
3º passo – Abrir a massa com um rolo, até deixá-la fina.
4º passo – Cortá-la em quadrados de 9 cm de lado e enrolar num tubinho de alumínio (Encontrados em loja do ramo de confeitaria).
5º passo – Fritar numa panela com o óleo.
6º passo – Tirar o tubo, deixar esfriar e rechear com o doce de leite.
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7º passo – Polvilhe com o coco ralado.
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