O Bolo-Rolo da Padaria é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa em família, ele fica pronto apenas 10 minutos e o sabor é surreal. Não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, ficaremos felizes demais com o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da Massa:
- 5 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de farinha de arroz
Brigadeiro de Leite Ninho:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo da Massa:
Bata os ovos bem com a essência de baunilha, quando triplicar de volume adicione a farinha e mexa devagar para não perder a aeração, unte um tabuleiro grande com papel manteiga e jogue a massa espalhando bem até ficar bem fininha, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 12 minutos, mais deixe demais pra não ressecar.
Brigadeiro de Leite Ninho:
Mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, espere esfriar.
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Montagem:
Espalhe todo o brigadeiro de leite ninho no rocambole, com a ajuda do papel manteiga vá enrolando, peneire leite em pó por cima e sirva.
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