O Pão de Iogurte fofinho é uma daquelas receitas que fazem um enorme sucesso, pois além de prática, é super saborosa. Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo simplificado pra você preparar essa receitinha, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes do pão de iogurte
- 8 xícaras (chá) farinha de trigo;
- 1 pacote fermento biológico seco;
- Uma xícara (chá) açúcar;
- 1 xícara (chá) leite morno;
- 2 ovos;
- 100g manteiga sem sal;
- 1 pote iogurte natural;
- Uma colher (chá) sal;
- 1 ovo batido;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar.
Em seguida, junte o leite morno, os ovos, a manteiga e o iogurte, misture até obter uma mistura homogênea.
Logo após, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, mexendo sem parar, por fim coloque o sal.
Logo depois, em uma mesa enfarinhada, sove até a massa ficar lisa, depois volte a massa na vasilha e deixe descansar até dobrar o volume uns 40 minutos.
A seguir, dívida a massa em quantas partes quiser e modele a gosto, depois ajeite em uma assadeira untada e enfarinhada.
Por fim, leve ao forno desligado, deixe crescer até dobrar o volume por uns 20 minutos.
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Então, pincele com o ovo batido por cima dos pães, depois leve para assar no forno pré-aquecido 180 por uns 30 minutos, até dourar. Sirva em seguida.
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