Saiba como preparar deliciosas Rosquinhas Húngaras em sua casa, é uma excelente opção de receita pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde, os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes da receita de rosquinhas húngaras
Para a massa
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite (aproximadamente)
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- ½ envelope de fermento biológico seco (5g)
Para o recheio
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
Para a calda
- leite condensado (a gosto)
- coco ralado (a gosto)
Modo de preparo
Do recheio
Numa tigela, misture todos os ingredientes e reserve.
Da massa
Coloque numa tigela grande, a farinha de trigo, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Misture bem para incorporar, e vá acrescentando o leite, aos poucos, até chegar ao ponto de sovar a massa.
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem por cerca de 10 minutos até obter uma massa lisa e que grude levemente nas mãos.
Cubra com um pano e deixe crescer por 1 a 2 horas em local aquecido, como por exemplo, o forno desligado.
Depois desse tempo, na bancada enfarinhada, abra a massa com um rolo, e modele no formato de um retângulo.
Coloque o recheio por toda superfície e espalhe bem para ficar uniforme. Enrole como se fosse um rocambole, e umedeça os dedos com água, para fechar bem as duas pontas.
Corte em fatias de 2-3 cm e disponha numa assadeira untada com margarina, deixando um espaço entre elas, para que cresçam.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C até que as rosquinhas fiquem levemente douradas. Retire do forno, pincele leite condensado e salpique coco ralado a gosto.
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Espere amornar e sirva as deliciosas rosquinhas húngaras em seguida.
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