A Macarronada de carne moída é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na sua refeição principal, os seus amigos e familiares irão adorar o resultado. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes em receber a opinião de todos.
Ingredientes da macarronada de carne moída
- ½ kg de carne moída;
- ½ pacote de macarrão;
- ½ cebola média picada;
- 1 dente de alho picado;
- Um tomate picado;
- uma lata de tomate pelado;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Queijo ralado a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente tempere a carne com sal e a pimenta, podendo colocar tempero a gosto, misture bem, reserve. Em seguida, em uma panela coloque um fio de óleo e leve ao fogo médio, depois junte a cebola e o alho, frite até dourar.
Logo após, acrescente a carne temperada e um pouco de água, depois acrescente o tomate e deixe cozinhar por uns 20 minutos até murchar.
Então depois, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar até reduzir, misture algumas vezes e corrija o tempero se for necessário.
Enquanto isso, em uma panela com água, leve ao fogo alto com um pouco de sal e azeite, coloque o macarrão e deixa cozinhar por 10 minutos, até ficar al dente.
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Por fim, quando o molho estiver bem encorpado desligue e junte com o macarrão, o queijo e o cheiro verde, misture e sirva em seguida.
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