Pudim de Maizena sem liquidificador: Sempre que eu faço essa sobremesa, todos elogiam!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Maizena sem liquidificador através de um passo a passo simplificado, eu sempre faço essa sobremesa aqui em casa e meus amigos e familiares fazem bastante elogios. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, a opinião de todos vocês é importante para nós.

Ingredientes da receita de pudim de maisena sem liquidificador

Para o pudim

• 2 colheres(sopa) de maisena
• 800 ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos (gemas peneiradas)

Para a calda:

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo da calda

Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda brilhante. Adicione a água, aos poucos e com cuidado, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo dourado.

Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.

Do pudim

Numa tigela coloque os ovos, e bata muito bem com um fouet até obter um creme fofo. Em outra vasilha coloque o leite condensado e a maisena, e misture bem até dissolver totalmente. Adicione os ovos batidos e o leite.

Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes e ficar homogêneo. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.

Confira também: Receita de Sobremesa de Minuto!

Retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 2 horas, e depois desenforme. Sirva em seguida esse maravilhoso pudim de maisena sem liquidificador.

Essa receitinha é do Canal Lar Doce Sal, eles arrasam.