Os sanduíches naturais são uma ótima opção para aqueles que buscam uma refeição rápida, fácil de fazer e saudável. Eles são uma alternativa aos sanduíches tradicionais, pois são feitos com ingredientes frescos e não contêm conservantes ou aditivos artificiais. Um exemplo popular é o Sanduíche Natural de Frango com Verduras e Legumes, que você vai aprender a fazer através do passo a passo abaixo, espero que gostem.
Ingredientes da receita de sanduíche natural de frango
Para o patê
- 500g de filé de frango
- 400g de maionese ou creme de ricota
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 dedo de alho-poró picado
- ½ cenoura ralada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- cebolinha a gosto
- azeite q. b.
Para a montagem
- pão de forma (branco, 12 grãos, de milho etc)
- alface
- cenoura ralada
- milho-verde
Modo de preparo
Do patê
Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho, o alho-poró e a cebola. Adicione os filés de frango e tempere com sal e pimenta-do-reino.Acrescente a cenoura e cubra tudo com água.
Quando o frango estiver completamente cozido, retire da panela.
Coloque o frango em um processador e processe por alguns instantes. Em seguida, retorne o frango processado para a panela. Ajuste o sal.
Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde e leve à geladeira. Com o frango frio, adicione a maionese ou o creme de ricota e misture bem.
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Da montagem
Passe o patê de frango em uma fatia de pão de forma, coloque por cima milho-verde, cenoura ralada e alface. Feche com outra fatia de pão com uma camada de patê de frango. Agora é só servir e saborear essa sensacional sanduíche natural de frango.
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