Torta de Palmito de Liquidificador: Receita prática e saborosa!

Que tal preparar uma deliciosa Torta de Palmito de Liquidificador em sua casa? Trata-se de uma receita muito prática e extremamente saborosa, confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo. Não esqueça de nos dizer o que você achou da receita através dos comentários na página, ficaremos felizes com a sua opinião.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícara de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 tablete de caldo de legumes

Recheio da Torta

• 1 Cebola grande picadinha
• 3 tomates sem pele picados
• 1/4 xícara de chá de azeite
• 1 vidro de palmito picado
• 1 xícara de chá de leite
• cheiro verde e pimentão a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeitonas a gosto
• mussarela ralada para polvilhar

Modo de Preparo

Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador, acrescente os outros ingredientes aos poucos e reserve a massa.

Recheio

Em uma panela aqueça o azeite, acrescente a cebola e o tomate.

Deixe refogar por 3 minutos com a tampa da panela fechada, depois coloque o palmito e a farinha dissolvida com o leite.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.

Retire do fogo e coloque o restante dos ingredientes e deixe esfriar.

Montagem

Separe a massa em duas partes, coloque uma parte na forma já untada com óleo, acrescente o recheio, e depois o restante da massa. Polvilho o queijo por cima.

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Leve para assar em fogo médio, pré-aquecido, por 40 minutos.