As Bolachinhas de fubá são uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de biscoitos caseiros. Essas bolachinhas são feitas com ingredientes simples, que podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado, e são ótimas pra acompanhar o tradicional Cafezinho, todos vão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de bolachinha de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a maisena, misture bem para homogeneizar. Adicione a margarina, mexa para incorporar, acrescente o fubá e o fermento.
Misture tudo muito bem até obter uma massa cremosa mas bem consistente. Unte as mãos com manteiga e modele bolinhas com a massa. Dê uma leve achatada nas bolinhas e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno e se delicie com essa maravilhosa bolachinha de fubá.
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