O Macarrão ao molho de requeijão é uma receita fácil de preparar, rápida e super deliciosa, que certamente vai agradar o paladar de quem experimentar. O molho de requeijão é cremoso e suave, ideal pra você servir na refeição em família, confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, adoramos receber o feedback de todos vocês.
Ingredientes do macarrão ao molho de requeijão
- um pacote dee macarrão;
- uma colher (sopa) de azeite;
- meio pimentão picado;
- 1 copo de requeijão;
- uma caixa de creme de leite;
- duas colheres (sopa) de manteiga;
- 1 dente de alho picado;
- meia cebola méda picada;
- sal a gosto;
- páprica a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, deixe cozinhar até ficar al dente ou como preferir. Em seguida, em uma panela coloque o azeite, depois leve ao fogo e refogue o pimentão, a cebola e o alho até ficar dourado.
Logo após, junte a manteiga, o requeijão e o creme de leite, mexa ate formar um creme de leite, depois tempere com sal e páprica, podendo colocar tempero a gosto.
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Por fim escorra o macarrão e transfira para uma travessa, depois junte o molho e mexa bem até encorpar na massa. Sirva em seguida.
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