Torta de Sardinha rápida: Sugestão perfeita para o lanche da tarde!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Sardinha rápida e muito saborosa, é uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição em família. Ela é feita com ingredientes simples e acessíveis, e certamente vai deixar todos com água na boca. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a massa

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 150mL de óleo
• 4 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 50g de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho triturados
• 1 sachê de molho de tomate
• 4 latas de sardinhas trituradas
• 1 lata de ervilha
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola em uma panela com óleo. Quando dourar, adicione o molho de tomate e mexa. Acrescente a sardinha e a ervilha. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Ao começar a ferver, adicione o cheiro-verde e desligue o fogo. Reserve. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o parmesão, o sal e a farinha de trigo.

Quando homogeneizar, adicione o fermento e bata rapidamente. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Sobre a massa, espalhe uniformemente o recheio de sardinha. Cubra com o restante da massa.

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Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno e sirva sua deliciosa torta de sardinha! Bom apetite.