Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Massa de Pastel fácil e econômica, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, e o mais interessante, provavelmente você já tem todos os ingredientes na dispensa. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da receita de uma deliciosa massa de pastel
Para a massa
- ¼ de colher(chá) rasa de sal
- ½ xícara(chá) de creme de leite
- 1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado para decorar
- 1 gema para pincelar
Para o recheio
- Mussarela, presunto e orégano a gosto
- 1 clara para vedar a massa do pastel
Modo de preparo
Numa vasilha coloque o creme de leite, a farinha de trigo e o sal. Misture tudo muito bem até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada e sove bem por 3 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
Abra essa massa com um rolo e corte os pasteis com um cortador redondo ou de sua preferência. Pegue um círculo de massa, disponha a mussarela, o presunto, e polvilhe orégano. Passe clara de ovo nas bordas e pressione bem para ficar vedado.
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Repita o processo com o restante dos círculos de massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Pincele com a gema e polvilhe queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno e sirva essa deliciosa massa de pastel.
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