Nessa matéria você vai aprender a fazer o Biscoito doce da Dona Sofia, trata-se de uma receita familiar, que tem sido passada de geração em geração. Com ingredientes simples e uma pitada de carinho, os Biscoitos da Dona Sofia conquistaram o paladar de todos os amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, eu tenho certeza que todos vão adorar, com um Cafezinho então, fica simplesmente perfeito.
Ingredientes:
- Leite – 50ml
- Açúcar – 2 colheres de sopa
- Açúcar de baunilha – 1 colher de chá
- Sal – uma pitada
- Ovo – 1 unidade
- Fermento – 1,5 colher de chá
- Manteiga – 150 gramas
- Farinha – 350 gramas (2,2 xícaras)
- Açúcar para polvilhar – 130 gramas
- Açúcar de cana – 2 colheres de sopa
Modo de preparo
Misture os ingredientes. Depois de misturar os ingredientes, a massa deve repousar por 20 a 30 minutos.
Depois do repouso, abra a massa e corte do jeito que você quiser. (pode usar a foto da receita como exemplo).
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Leve para o forno por 20 a 25 minutos a 180°C. A receita rende biscoitos saborosos e pode ser feita a qualquer momento. Bom apetite.
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