Pudim de Pão com canela: Sobremesa prática e saborosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Pão com canela, trata-se de uma versão especial dessa sobremesa tradicional, que certamente vai surpreender seus convidados. Essa receita combina a textura suave e cremosa do pudim com o sabor reconfortante da canela e o toque especial do pão. Confira a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos.

Ingredientes do Pudim de Pão com canela

• Três pães franceses amanhecidos picados;
• Quatro ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• Duas latas de leite;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• Uma pitada de canela em pó;
• Uma colher (sopa) de manteiga;
• 1 pitada de cravo em pó;
• Meia xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, prepare a calda caramelizada aquecendo água e açúcar em uma panela até derreter e formar uma calda. Logo depois, despeje a calda na forma, untando o fundo e as laterais, e reserve.

Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite, pães, manteiga, cravo e canela até formar uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

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Por fim, asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora e 30 minutos. Então, deixe esfriar, leve à geladeira, desenforme e sirva.