Pão do Padre: Receita de um pão caseiro macio e fofinho, todos vão adorar!

Na rica tradição da panificação caseira, o Pão do Padre é uma verdadeira joia culinária. Este pão, conhecido por sua textura macia, migalhas fofas e sabor reconfortante, tem conquistado corações em cozinhas ao redor do mundo. Confira a lista de ingredientes que iremos utilizar abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos contentes com a opinião de todos os nossos leitores.

Ingredientes da receita de pão do padre

• 3 ovos inteiros
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 400 ml de leite
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até que comece a espumar. Adicione o açúcar, o sal, o leite em pó, o leite, e o fermento biológico seco e misture bem após cada adição até dissolver tudo completamente.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando bem. Assim que a massa for ficando pesada, passe a misturar com as mãos e transfira para uma bancada limpa e enfarinhada. Sove bem a massa até que ela fique bem lisa e sem grudar na bancada.

Abra a massa e incorpore a margarina, até que a massa fique homogênea outra vez. Porcione a massa em 4 partes, faça bolinhas e depois disso abra com o auxílio de um rolo de massas ou com as mãos.

Modele os pães e coloque em uma forma bem untada, cobrindo e deixando descansar por pelo menos 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.

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Se preferir, pincele gema de ovo sobre os pães, levando para assar em seguida a 180 °C por 40 minutos. Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de pão do padre.