Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pastel de Feira de maneira prática, ideal pra você servir em seu lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários.
Ingredientes:
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 110 ml de cachaça
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Recheio:
- 50 ml de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 200 g de azeitona verde
- 1 kg de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
Recheio:
Numa panela, coloque o óleo, a cebola, o alho e a azeitona e refogue. Acrescente a carne e deixe cozinhar.
Ajuste o tempero e finalize com a salsinha e cebolinha.
Massa:
Misture todos os ingredientes e sove bem, até desgrudar das mãos. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.
Corte em retângulos, recheie e frite.
Confira também: Receita de Pizza Portuguesa!
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