Massa para Salgados fritos: Receita fácil e econômica!

Que tal preparar um deliciosa Massa para Salgados fritos em sua casa? Trata-se de uma receita muito fácil e econômica, ideal pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na sua refeição, todos vão adorar o sabor. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

INGREDIENTES

• 2 xícaras de chá de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Em uma panela adicione as 2 xícaras de chá de água, acrescente o caldo de galinha, uma colher de sopa de margarina e ligue o fogo de médio para alto. Vá mexendo com uma colher e ajudando o caldo de galinha a se dissolver.

Quando a mistura ferver, acrescente a farinha de trigo, essa massa vai empelotar, é normal, mas com a ajuda de uma espátula você pode ir tirando essas pelotinhas. Faça isso em fogo baixo para que ela cozinhe bem.

Retire a massa da penela e reserve por um tempinho. Quando esfriar, sove bem para que ela vá ficando cada vez mais lisinha. Sove ela por mais os menos 5 minutos.

Quando ela ficar no ponto, faça uma bolinha com ela e coloque ela no papel filme e deixe descansar.

Faça o seu recheio e comece a preparar os salgados da sua preferência.

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Para fritar, mergulhe o salgado em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca e coloque para fritar. Prontinho. Fácil né?