Pão de leite recheado com coco e leite condensado: Receitinha perfeita pra acompanhar o Cafezinho!

Nada combina melhor com um cafezinho quentinho do que um pão fresco e saboroso. Se você está em busca de uma receita que vai transformar seus momentos de pausa em verdadeiros instantes de prazer, o pão de leite recheado com coco e leite condensado é a escolha ideal. Neste artigo, vamos explorar essa deliciosa receitinha que conquista paladares e torna o café da tarde ainda mais especial, eu tenho certeza que será um sucesso em sua casa.

Ingredientes da receita de pão de leite 

Para a massa 

• 1 ovo 
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 6 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• ½ colher(sopa) rasa de sal
• 300 ml de leite 
• 600 gramas de Farinha de Trigo 

Para o recheio

• ½ caixinha de leite condensado 
• 100 gramas de coco ralado 
• 1 colher(sopa) de margarina 

Modo de preparo

Da massa 

1. Numa vasilha coloque o açúcar, o fermento biológico seco, o ovo, o sal, a margarina, e a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite e misture bem a cada adição.
2. Continue colocando farinha e leite, até o ponto de amassar, transfira para uma bancada e sove muito bem por 10 minutos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
3. Coloque na vasilha enfarinhada, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 30 minutos. 

Do recheio 

1. Numa tigela, coloque o coco ralado, o leite condensado e a margarina. Misture muito bem para obter um creme homogêneo. Reserve. 

Montagem 

1. Transfira a massa para bancada enfarinhada, e abra com um rolo, modelando um retângulo. 
2. Espalhe todo o recheio sobre a massa, mas não coloque muito nas bordas. Pincele as bordas com um pouquinho de água e enrole como um rocambole. 
3. Corte em fatias (5 cm de largura), disponha na assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos. 
4. Depois desse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa gostosura de pão de leite!

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O pão de leite recheado com coco e leite condensado é mais do que uma receita; é um convite para apreciar os pequenos prazeres da vida. Ao preparar essa delícia, você transforma o ato de tomar café em uma experiência acolhedora e memorável.