Costelinha de porco na pressão suculenta: Receitinha fácil de preparar!

Quando se trata de sabores intensos e textura suculenta, a costelinha de porco na pressão é uma escolha que sempre agrada. Neste artigo, exploraremos uma receita simples e irresistível para preparar costelinha de porco na pressão, garantindo uma explosão de sabor que fará todos se deliciarem. Confira a lista de ingredientes e mãos à obra.

Ingredientes da receita de costelinha de porco na pressão

• pimenta-do-reino (a gosto)
• orégano (a gosto)
• 1 tomate em rodelas
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 2 cebolas em rodelas  
• sal (a gosto)
• 1 kg de costelinha de porco em pedaços
• 3 dentes de alho moídos 
• tempero de cebola, alho e salsa (a gosto)
• colorau (a gosto)

Modo de preparo

1. Adicione a costelinha de porco numa vasilha e tempere com sal, tempero de cebola, alho e salsa, orégano, pimenta-do-reino, cheiro-verde e colorau.
2. Misture tudo muito bem e reserve.
3. Pegue uma panela de pressão e forre com a metade das cebolas em rodelas, seguidas da metade dos pedaços da costelinha de porco temperada, as rodelas de cebola restantes e rodelas de tomate.
4. Faça novamente uma camada com os pedaços da costelinha de porco que restaram e salpique cheiro-verde picado a gosto.
5. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, cozinhe por 30 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. Abra a panela e passe a costelinha para uma travessa.
8. Sirva e delicie-se com sua apetitosa costelinha de porco na pressão!

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Por que Essa Receita é uma Escolha Certeira?

Rapidez e Facilidade: A panela de pressão acelera o processo de cocção, tornando esta receita perfeita para uma refeição deliciosa em pouco tempo.

Explosão de Sabores: A combinação de molho de soja, mostarda, mel e ervas cria uma explosão de sabores que eleva a costelinha a um patamar gourmet.

Textura Suculenta: Cozinhar sob pressão resulta em uma carne tão suculenta que se desfaz facilmente, proporcionando uma experiência de degustação incrivelmente prazerosa.

A costelinha de porco na pressão é uma receita que combina facilidade de preparo com um resultado final que surpreende o paladar. Seja para uma refeição em família ou para impressionar convidados, esta receita é a garantia de sucesso à mesa.