Yakisoba de Frango: Receita prática e deliciosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Yakisoba de Frango de maneira prática, trata-se de uma receita muito saborosa, que certamente vai deixar todos com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

INGREDIENTES

• 1 pacote de macarrão para yakisoba (400 g) cozido e escorrido conforme embalagem
• 500 g de filé de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 cebola cortada em pétalas
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 pimentão amarelo cortado em cubos
• 1 cenoura pré cozida cortada em rodelas
• 1 maço de brócolis pré cozido separado em pequenos buquês
• 1 xícara de cogumelos fatiados
• 1 maço de acelga picado
• 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de maisena ou farinha de trigo dissolvida em 1/4 de xícara de água
• molho shoyu a gosto
• realçador de sabor a gosto
• óleo de gergelim (opcional)
• azeite

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com 3 colheres (sopa) de shoyu e 1 colher (sopa) de farinha de trigo (aqui a farinha é opcional). Deixe descansar na geladeira por uns 10 minutos.

Aqueça a panela e coloque um pouco de azeite e óleo de gergelim e frite o frango até dourar. Retire e reserve.

Na mesma panela frite a cebola até ficar transparente e acrescente os outro legumes um a um. Por último, coloque a acelga e o caldo de galinha, tampe e deixe a acelga murchar.

Tempere a gosto com shoyu e realçador de sabor (ou sal).

Eu gosto bem pretinho, então coloquei bastante shoyu. Acrescente então a maisena dissolvida na água e deixe o molho engrossar.

Adicione o frango reservado e por último a massa cozida.

Envolva bem o macarrão e sirva.

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Salpique um pouquinho de gergelim branco e preto para dar um charme.