Arroz com Frango na pressão: Receita prática e deliciosa!

Que tal preparar um Arroz com Frango na pressão na refeição de hoje? Eu tenho certeza que essa receita vai ser sucesso entre seus amigos e familiares, além de prática, é muito saborosa. Veja o passo a passo à seguir e mãos na massa, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, ficaremos felizes com o feedback de todos os nossos leitores.

INGREDIENTES

• 1 kg de coxinhas de asas de frango (tulipas)
• 2 colheres de sopa de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de açafrão-da-terra
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 1 cenoura grande, sem casca, cortada em cubos
• 1 1/2 xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água fervente
• 1 xícara de chá de ervilhas frescas ou congeladas
• Milho verde aproximadamente 1 xícara ou a seu gosto
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

Tempere as coxinhas com o limão, o sal, a pimenta, o cominho e o açafrão.

Cubra com filme plástico e deixe na geladeira para apurar o sabor.

Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure as coxinhas escorridas do tempero (reserve o tempero).

Junte a cebola, a cenoura, milho verde, o arroz, a água fervente e o tempero escorrido e reservado.

Tampe a panela e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos após o início da pressão ou até que a carne fique macia e o arroz cozido.

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Deixe sair a pressão e abra a panela. Misture a ervilha e o cheiro-verde. Cozinhe por dois minutos, sem tampar, e sirva.