Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pavê de 3 camadas delicioso, trata-se de uma ótima sugestão de receita pra você servir na sobremesa, eu tenho certeza que seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página.
INGREDIENTES
1° CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medida de leite (usar a lata do leite condensado)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 gema
- Gotinha de baunilha
2° CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 3 medida de leite (usar a lata do leite condensado)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres de maisena
3° CREME:
- 4 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 creme de leite (sem soro)
- bolacha de maisena
- raspas de chocolate para decorar
MODO DE PREPARO
1° CREME:
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até ele ficar consistente.
Reserve.
2° CREME:
Também colocar todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até ele ficar consistente (ele deve ficar um pouco mais fino do que o 1°creme).
Reserve.
3° CREME:
Bata as claras em neve na batedeira até ficarem bem firmes, em ponto de suspiro.
Depois acrescente o açúcar e por último adicione o creme de leite sem soro, na hora em que você colocar o creme de leite não precisa bater muito, só dar uma mexidinha e pronto.
MONTAGEM:
Em uma travessa coloque o 1° creme depois molhe a bolacha de maisena no leite e cobra o creme com a bolacha, depois coloque o 2°creme e molhe a bolacha novamente e cubra o creme com a bolacha molhada no leite por ultimo adicione o 3°creme e decore com raspas de chocolate.
Confira também: Receita de Cuca de Maçã!
Leve à geladeira e espere esfriar. Após isso, sirva-se, bom apetite!
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