Bolo de Milho fácil e cremoso: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo de Milho cremoso de maneira fácil, ótima sugestão de receita pra acompanhar o café quentinho. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco de como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 50 g de manteiga derretida
• 3 ovos inteiros
• 3 espigas grandes de milho
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ¼ xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de leite de coco

Modo de preparo

1. Use uma faca para retirar os grãos das espigas.

2. No liquidificador, coloque os grãos de milho, o leite, o leite de coco e os ovos.

3. Bata bem os ingredientes, até obter uma mistura com consistência cremosa. Em seguida, adicione o açúcar e a manteiga derretida.

4. Bata a mistura por mais 30 segundos no liquidificador. Acrescente a farinha de trigo e uma pitada de sal.

5. Transfira a massa do bolo para uma tigela, adicione o fermento e pó e misture bem os ingredientes, com o auxílio de um foue.

6. Unte uma assadeira média com manteiga. Em seguida, polvilhe com açúcar.

7. Despeje a massa do bolo na assadeira untada e leve ao forno.

Confira também: Receita de Bolo Simples!

8. Deixe o bolo assar por aproximadamente 30 minutos, sendo que a partir de 20 minutos é preciso reduzir um pouco a temperatura.