Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pudim de Limão que não vai ao forno de maneira prática, trata-se de uma receita muito saborosa, que certamente irá agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de chá de suco de limão coado
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de água quente para hidratar a gelatina
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo:
Em uma xícara, junte a água quente e a gelatina sem sabor;
Mexa bem até dissolver tudo; Reserve.
Em seguida, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida;
Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique bem homogêneo;
Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo;
DICA: o óleo não vai passar gosto para o seu pudim de limão.
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Leve à geladeira e deixe por 4 horas ou até firmar. Desenforme e, se preferir, decore com raspas de limão.
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